Autorenprofil

Kochen und Backen waren schon immer die große Leidenschaft von Lina Weidenbach. Auch als die Medizinstudentin vor ein paar Jahren den Entschluss fasste, einige Kilos abzunehmen, wollte sie nicht auf leckeres Essen verzichten. Deswegen begann sie, kalorienreduzierte Rezepte zu entwickeln und erfolgreich auf ihrem Instagram-Account @fit_nurse_lina zu veröffentlichen.

Klappentext

Auf die Plätzchen, fertig, los!Plätzchen machen dick? Das muss nicht sein! Mit den 35 leckeren Rezepten in diesem Buch kommen Sie schlank und sicher durch die Adventszeit, ohne der Lust auf Süßes widerstehen zu müssen. Denn alle Varianten sind kalorienreduziert, schmecken aber genauso gut wie die hochkalorischen Originale. Ob Klassiker wie Vanillekipferl, Zimtsterne, Lebkuchen oder Ausgefalleneres wie weihnachtliche Torten - hier können Sie mit Spaß backen und ohne Reue genießen!

Presserezension

Plätzchen trotz Hüftgold. [...] Optisch ist - zumindest den Bildern in dem Buch nach - den figurfreundlicheren Backwaren nicht anzumerken, dass ihnen genau die Zutaten fehlen, die zwar einerseits das verruchte Hüftgold ansetzen lassen aber andererseits eben auch geschmacksgebend sind. [...] Also schüren wir den Ofen doch schon mal an. O, du Verführerische - lang ist es nicht mehr hin ... (Freies Wort, 17.10.2020)