Das große DDR-Backbuch

Name: Das große DDR-Backbuch
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Saftige Blech- und Obstkuchen, herrliche Festtagstorten oder Süßes aus der Weihnachtsbäckerei - die Deutsche Demokratische Republik entwickelte ihre eigene Backkultur.

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Produktinformationen zu „Das große DDR-Backbuch “

Saftige Blech- und Obstkuchen, herrliche Festtagstorten oder Süßes aus der Weihnachtsbäckerei - die Deutsche Demokratische Republik entwickelte ihre eigene Backkultur.

Klappentext zu „Das große DDR-Backbuch “

Was backte man in der ehemaligen DeutschenDemokratischen Republik? Wie in vielen anderenBereichen des Lebens waren auch in denBackstuben der DDR Improvisation und Kreativitätgefragt: Verarbeitet wurde, was in den Regalen der HO- oder Konsum-Geschäfte auslag oder die eigene Datsche hergab. Auch wenn oft wichtige Zutaten wie Mandeln oder Rosinen nicht zur Hand waren, so standen doch zum Backen von köstlichen Kuchen und Torten saisonal viele heimische Obstsorten zurVerfügung. Leckere Thüringer Mohn- oder Streuselkuchen vom Blech oder ein schöner Schneewittchenkuchen bereichern den Kaffeetisch heute wie damals genauso wie schmackhafte Leipziger Lerchen oder eine wunderbare Festtagstorte. Und natürlich darf der berühmte Dresdner Stollen nicht fehlen. Von Alexandertorte über Kalter Hund bis Zupfkuchen - brillante Aufnahmen zu jedem Rezept regen zum Nachbackenund Genießen in geselliger Runde an. Guten Appetit!

Bibliographische Angaben

2019, 1, 176 Seiten, Maße: 17,2 x 22,1 cm, Gebunden, Deutsch
Verlag: Bild und Heimat
ISBN-10: 395958198X
ISBN-13: 9783959581981

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Christiane S., 27.11.2019 bei Weltbild bewertet

Auch über das Backbuch wird der Sohn sich freuen und kann nun loslegen .

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15 von 28 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

Herbert S., 17.12.2019 bei Weltbild bewertet

Bestellung und Lieferung war Ok. Leider war das Buch nicht wie gewohnt in Folie eingeschweißt. Zum verschenken sah es daher nicht so gut aus.

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