Das große DDR-Kochbuch
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Original Fränkisch - The Best of Franconian Food
Franziska Hanel
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Jahreszeiten der französischen Küche
Françoise Hynek, Peter Urban-Halle
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Das große Mix-Kochbuch für die Familie
Daniela Gronau, Tobias Gronau
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ihren unverwechselbaren Geschmack: Der knusprige Broiler, das deftige Jägerschnitzel, das einfache Würzfleisch, die reichhaltige Soljanka, Falscher Hase, Hoppelpoppel, Süßsaure Eier oder Sächsische Quarkkeulchen sind unvergessene Klassiker der DDR-Küche. Darüber hinaus landeten schmackhafte Braten, herzhafte Eintöpfe, raffinierte
Salate und köstliche Desserts auf den heimischen
Esstischen zwischen Thüringen, Sachsen und Mecklenburg. Viele traditionelle DDR-Gerichte erfreuen sich heute größter Beliebtheit. Doch
nicht immer hat man das originale Rezept parat. Rund 80 Rezepte aus ostdeutschen Küchen laden ein zum Nachkochen, Schlemmen und Erinnern - im Alltag sowie zu besonderen Anlässen! Guten Appetit!
- 2019, 1, 176 Seiten, Maße: 16,9 x 22,1 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Bild und Heimat
- ISBN-10: 3959581971
- ISBN-13: 9783959581974
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