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Der Speisen Würze ist ... der Hunger

Geschichten um Esskultur und Tischsitten aus aller Welt
 
 
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Der Ethnopädagoge Erich Renner erzählt uns davon, was und vor allem wie in aller Welt gegessen wird. Unsere Küche wird zwar immer weltläufiger, aber dass zur Esskultur sehr viel mehr gehört als nur die Speisen selbst, wird dabei gern übersehen.

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