Autorenprofil

Als Ernährungsberater und Dozent ist Hajo Jäger gefragt bei Unternehmen, Sportvereinen, privaten und öffentlichen Bildungsträgern sowie gesetzlichen Krankenkassen. Der gelernte Koch und Diplom-Ökotrophologe arbeitet seit 2009 beim renommierten Hersteller für Sportnahrung Body Attack im Bereich Produktentwicklung und Qualitätsmanagement. Als Leistungssportler feierte Hajo Jäger Erfolge im Radsport, als Bodybuilder und Marathonläufer.Der Fitness-Koch veröffentlicht mit "Fit auf Rezept" sein erstes eigenes Kochbuch und kombiniert darin fundiertes ernährungsphysiologisches Know-how mit seiner Liebe zum guten Geschmack und zur mediterranen Küche.www.activityfood.de

Klappentext

Über 100 superleckere Gerichte vom Fitness-Koch Hajo Jäger. Stark, schön und schlank!Abnehmen, Muskeln aufbauen oder die Ausdauer verbessern - das sind verschiedene Ziele, die eins gemeinsam haben: Sie lassen sich mit diesem Buch verwirklichen. Der Body-Attack-Koch Hajo Jäger hat mehr als hundert einfache, leckere Rezepte entwickelt, die auf die Bedürfnisse von Bodybuildern, Sportlern und abnehmwilligen Fitnessfreunden abgestimmt sind. Dazu verrät der Ernährungswissenschaftler, Kraftsportler, Marathoni und ehemalige Radprofi Wissenswertes über gesundes Kochen, perfekte Ernährung und optimales Training. Hajo Jäger setzt Protein als Powerquelle für den Muskelaufbau und Low Carb zum Abnehmen ein. Jeder kann sich seine Rezepte nach persönlichen Vorlieben zusammenstellen. Frisches Obst und viel Gemüse wird mit Eiweiß-Shakes oder zuckerfreien Aromen kombiniert, sodass auch mal ein süßer Kuchen oder eine deftige Bratwurst erlaubt sind. Ganz ohne Hungern und ohne Verzicht. Denn die wichtigste Devise für den Fitness-Koch lautet: Es muss schmecken.