Gemüse - 50 Sorten 200 Saisonrezepte

Name: Gemüse - 50 Sorten 200 Saisonrezepte
Brand: Fona
SKU: 6048436
Price: 38.00 EUR
Availability: InStock
ISBN: 3037806338

Lustvolle Gemüseküche

Autor: Erica Bänziger

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Klappentext zu „Gemüse - 50 Sorten 200 Saisonrezepte “

Lustvolle Gemüseküche
- 3 × am Tag Gemüse leicht gemacht
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Autoren-Porträt von Erica Bänziger

Erica Bänziger fühlt sich in warmen Gefilden zu Hause und ist dort auch fest verwurzelt. Ihr Wohnsitz im Tessin entspringt dem Wunsch, eng mit dem mediterranen Raum verbunden zu sein. Die ehemalige Diätassistentin mit Zusatzausbildung als Ernährungs- und Gesundheitsberaterin ist mehr als eine Rezept-Autorin. Mittelpunkt ihrer Arbeit ist stets das Produkt, das Lebensmittel, das sie zuerst ganzheitlich beleuchtet und in einem zweiten Schritt in eine gesunde, ehrliche Küche integriert. Hier entwickelt sie auf Basis von überlieferten Rezepten neue und interessante Gerichte, welche die traditionelle Küche ergänzen und bereichern.

Bibliographische Angaben

Autor: Erica Bänziger
2018, 336 Seiten, 150 Abbildungen, Maße: 20,5 x 28,7 cm, Gebunden, Deutsch
Verlag: Fona
ISBN-10: 3037806338
ISBN-13: 9783037806333

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