Unsere Nieren leiden meist „leise“. Welche Ursachen und Symptome Nierenversagen haben kann und was Sie präventiv tun können, erfahren Sie in diesem Ratgeber.

Die Hauptaufgabe der Nieren ist es, Giftstoffe und Endprodukte des Stoffwechsels aus dem Blut zu entfernen und den Salz- und Wasserhaushalt des Körpers zu regulieren. Doch manchmal erkranken die Nieren.

Denn immer mehr Menschen sind von Bluthochdruck und Diabetes betroffen. Damit steigt das Risiko für Nierenerkrankungen. Ein nierengesunder Lebensstil kann Niereninsuffizienz und anderen Erkrankungen vorbeugen. Spätestens wenn eine Niereninsuffizienz bereits entstanden ist, sind Änderungen des Lebensstils und der Ernährungsweise unerlässlich.

Dieser Ratgeber möchte Sie auf diesem Weg mit zahlreichen Informationen, Tipps und neuesten Forschungsergebnissen begleiten. Die Rezepte im zweiten Teil dieses Ratgebers helfen Ihnen bei einem Start in die neue – und durchaus genussvolle – Ernährungsweise.