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Leaf to Root

Gemüse essen vom Blatt bis zur Wurzel
 
 
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Warum essen wir Karottengrün nicht? Wieso machen Südkoreaner Kimchi aus der Schale von Wassermelonen, während sie in Europa im Abfall landet? Und weshalb gilt Tomatengrün als giftig, wird aber von vielen Köchen verarbeitet? Genau wie beim Fleisch, wo das...
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Kommentar zu "Leaf to Root"
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  • 5 Sterne

    25 von 41 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Bärbel S., 02.07.2017 bei Weltbild bewertet

    Warum ist dieses Buch bloß zu teuer ? Ich würde es mir gerne kaufen, aber 49 Euro ist mir leider zu teuer.

    War dieser Kommentar für Sie hilfreich?

    ja nein
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