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Warum essen wir Karottenkraut nicht? Wieso ist die Schale der Wassermelone in den USA eine klassische Kochzutat, während sie in Europa im Abfall landet? Weshalb gilt Tomatengrün als giftig, wird aber von Köchen trotzdem verarbeitet? Und: Wie macht man aus...
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Kommentar zu "Leaf to Root"
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    36 von 63 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Bärbel S., 02.07.2017 bei Weltbild bewertet

    Warum ist dieses Buch bloß zu teuer ? Ich würde es mir gerne kaufen, aber 49 Euro ist mir leider zu teuer.

    War dieser Kommentar für Sie hilfreich?

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