Polenta

Eine Wiederentdeckung
 
 
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Polenta überrascht durch ihre vielfältigen MöglichkeitenWer sagt denn, dass die Polenta immer goldgelb sein muss? Erica Bänziger richtet mit phantasievoller Kelle das Traditionsgericht neu an. Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an den Mais, der lange Zeit...
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