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Weber's Steak

Die besten Grillrezepte
Autor: Jamie Purviance
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Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 Steak-Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Grillen der verschiedenen Steakschnitte auf dem...
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Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 Steak-Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Grillen der verschiedenen Steakschnitte auf dem...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Weber's Steak “
Feuer & Flamme!

Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 Steak-Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Grillen der verschiedenen Steakschnitte auf dem Holzkohle- und Gasgrill. Doch damit nicht genug!
Weitere 40 Rezepte machen Lust auf leckere und abwechslungsreiche Beilagen zu gegrillten Steaks und auf abwechslungsreiche Marinaden und Gewürzmischungen.
Auf einen Blick: Hilfreiche Tabellen zeigen wie lange welches Fleischteil mariniert und gegrillt werden sollte.
Ein abschließender Grill-Guide für Gemüse bringt noch mehr Abwechslung auf das Feuer und lässt jeden Grillbegeisterten zum Grillexperten werden!
Autoren-Porträt von Jamie Purviance
Jamie Purviance graduierte an der Stanford University und dem Culinary Institute of America (mit Auszeichnung) vor dem Start seiner Karriere als Schriftsteller.
Er ist Autor von mehreren populären Kochbüchern.
Bibliographische Angaben

  • Autor: Jamie Purviance
  • 2011, 144 Seiten, 80 Abbildungen, Kartoniert (TB), Deutsch
  • Verlag: Gräfe & Unzer
  • ISBN-10: 3833822856
  • ISBN-13: 9783833822858
  • Erscheinungsdatum: 01.02.2011

Kommentare zu "Weber's Steak"
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    34 von 46 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    l., 22.05.2012 bei Weltbild bewertet

    Das handliche Taschenbuch mit Soft-Cover zum Thema "Steak" ist eine ideale Ergänzung zur Weber-Grill-Bibel, die bei keinem Barbecue-Fan fehlen darf. Die umfangreichen Informationen zu den verschiedenen Fleischstücken sowie deren Behandlung auf dem Grill sind sehr detailliert und eingängig beschrieben, so dass sich jeder seinen Favoriten bereits beim Lesen "ausgucken" kann. Jamie Purviance stellt zusätzlich in diesem Buch verschiedene Marinaden sowie Zubereitungsweisen des Fleisches vor, die von klassisch bis exotisch reichen. Weiterhin gibt es Rezepte zu Beilagen, Saucen, Dips etc., die die "pure Fleischeslust" ergänzen und für jeden Geschmack etwas bieten. Aufgrund der wunderbaren Beschreibungen und der hervorragenden Bebilderung kann ich jedem Grill-Fan dieses Buch nur ans Herz legen. Abgesehen davon ist das Preis-Leistungsverhältnis sehr gut! Eine Empfehlung für alle Grill-Liebhaber!

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    26 von 42 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Wolfgang F., 22.08.2012 bei Weltbild bewertet

    Dieses Buch vermittelt echtes Fachwissen, ist verständlich geschrieben und reich illustriert

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  • 4 Sterne

    24 von 41 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    H., 20.08.2012 bei Weltbild bewertet

    tolle Rezepte - leicht zu befolgen - leckere Zubereitungen

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  • 5 Sterne

    22 von 38 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Nathalie, 12.04.2015 bei Weltbild bewertet

    Sensationelle Rezepte. Einfach und gut beschrieben.

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    ja nein
  • 5 Sterne

    19 von 34 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Stephanie H., 30.06.2014 bei Weltbild bewertet

    War ein Geschenk, die Freude war groß, sehr gut angekommen

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