WEIHNACHTSZAUBER mit MixGenuss

PLÄTZCHENAusstechplätzchen Grundrezepte:ButterplätzchenGewürzplätzchenMandelplätzchenNougatsternePuddingwölkchen mit OrangenaromaVanillekipferl nach Oma's RezeptMohnplätzchen mit JohannisbeergeleeSpritzgebäckVanilleküsschen mit AprikosenfüllungPistaziensterne mit MarzipanHaselnussplätzchenBaumkuchenspitzenItalienische ZitronenkekseMandelstangen mit MarzipanDouble Choc CookiesKUCHEN & TORTENStollenkuchen vom BlechSpekulatiusschnittenLinzer Tarte mit MandelteigSchoko-KokoswürfelBaumkuchen-Torte mit KirschenVanillekipferl-TorteStollenkuchen vom BlechSpekulatiusschnittenLinzer Tarte mit MandelteigSchoko-KokoswürfelBaumkuchen-Torte mit KirschenVanillekipferl-TorteGETRÄNKE & GESCHENKEHimbeer-BalsamicoSchoko-Kirsch-MarmeladeWeihnachtsmüsli "Nussknacker"KinderpunschBratapfelpunschKirschglühweinLebkuchensirupApfel-Zimt-LikörSchoko-Nuss-TrüffelVORSPEISEN & SUPPENKürbiskern-AufstrichMaronen-AufstrichGebeizter Lachs mit Zitronen-Dill-CremeZiegenkäse im Filoteig mit HonigBlinis mit Lachs und Apfel-Gurken-SalatWeihnachtssalat mit Mandarinen und Kürbis Rote Beete Carpaccio mit Avocadocreme und NussdressingBurrata mit Haselnusspesto und ChicoréesalatFeines TomatentatarZitronen Panna Cotta mit GarnelenLachs-Carpaccio mit OrangenLachstatar mit Gin-CremeWinterlicher BeilagensalatChicoréesalat mit ÄpfelnPull Apart Xmas-TreeGebeizter Lachs mit zweierlei SaucenGarnelen-Cocktail mit Ananas und AvocadoWeiße TomatensuppeSüßkartoffelsuppe mit KokosmilchKartoffelsuppe mit Blumenkohl & KäsePikante Kürbissuppe mit Amarettosahne und Zimt-CroûtonsHAUPTGERICHTERinderfilet - perfekt aus der PfanneVariante: Lebkuchen-Nuss-ToppingGemüselasagne mit Kürbis und PilzenRavioli mit Chicorée und KürbisKohlrouladen mit Birne und PilzenVariante mit RavioliKabeljau mit Rote Beete RisottoKabeljau auf SüßkartoffelpüreeLachs im Blätterteig mit Champagner-SaucePutenmedaillons mit WeißweinsauceSchweinefilet im Speckmantel mit BandnudelnPutenrollbraten mit PilzfüllungBasissauce zum VerfeinernSauce