Stoffwechsel
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Bitterstoff-Wirkung auf Verdauung, Psyche & Co.
Neben süß, sauer, salzig und herzhaft gehört auch „bitter“ zu den uns bekannten, wenn auch oft unbeliebten Geschmacksrichtungen. Völlig zu Unrecht, denn Bitterstoffe sind sehr gesund!
- Warum werden Bitterstoffe oft als unangenehm empfunden
- Bitterstoff-Wirkung: Darum sind sie so gesund
- Bitterstoff-Wirkung: Diese Lebensmittel eignen sich besonders
- Welche Alternativen gibt es hinsichtlich der Wirkung von Bitterstoffen?